Gestione manutenzioni

Centro cottura digitale

Un sistema digitale per la sicurezza operativa

Gestire attrezzature, impianti e locali in modo strutturato è fondamentale per garantire continuità operativa e sicurezza. 

Con il modulo Asset & Manutenzioni di Ristocloud ogni cespite è tracciato, monitorato e programmato: dalle verifiche ordinarie ai guasti imprevisti, fino all’analisi dei costi e delle performance. 

Tutto in un unico sistema digitale, accessibile da web e app, che semplifica il lavoro quotidiano e riduce i rischi.

Cosa ti possiamo offrire?

Tutto ciò che serve per rendere gli asset sempre efficienti.

Gestione manutenzioni

Anagrafica e tracciabilità

Ogni asset dispone di una scheda tecnica completa, con QR code univoco e storico interventi sempre aggiornato. Un calendario dedicato permette di programmare manutenzioni ordinarie e verifiche periodiche di sicurezza e conformità.

Segnalazioni e priorità

In caso di guasto, il personale può segnalare anomalie direttamente da palmare o tablet, allegando foto e note e impostando il livello di urgenza. Gli interventi straordinari vengono gestiti in base a priorità (bassa, media, alta, critica, emergenza) e assegnati al fornitore più idoneo.

Esecuzione e consuntivazione

Le attività sono tracciate in tempo reale, con dettaglio su materiali utilizzati, tempi e costi. Il sistema confronta automaticamente i valori con il budget per asset, centro cottura o commessa, segnalando eventuali superamenti e criticità.

Analisi e conformità

Dati storici e reportistica consentono analisi puntuali sull’efficienza tecnica e sulla sostenibilità economica. L’integrazione con controllo qualità e HACCP assicura continuità operativa, sicurezza e tracciabilità totale.

App Assetscare

I tecnici hanno a disposizione un’app dedicata per smartphone, da cui accedere agli ordini di lavoro, registrare esiti, aggiornare le anagrafiche asset e allegare note o foto in tempo reale. Ogni intervento alimenta lo storico manutentivo, supportando decisioni informate su sostituzioni, investimenti e revisioni.

In sintesi

Una manutenzione digitale, tracciabile e condivisa: perché prevenire è sempre meglio che riparare.

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