Interaktives Menü

Digitales Kochzentrum

Die Zukunft der Gemeinschaftsverpflegung ist interaktiv

Mit dem Modul zur interaktiven Darstellung von Menüs und Rezepten bringt Ristocloud Transparenz und Innovation in die Gemeinschaftsverpflegung. Jedes Gericht wird mit Zutaten, Allergenen, Nährwerten, Umweltimpact (CO₂e) und wirtschaftlicher Bewertung beschrieben und in Echtzeit über mehrere Kanäle veröffentlicht: myLunch-App, Webportal, Informationsterminals, Info-Screens und APIs. Ein umfassendes Informationserlebnis, konform mit der EU-Verordnung 1169/2011 und der Norm UNI 11584, das Mensen zugänglicher, inklusiver und nachhaltiger macht. Entdecken Sie, wie sich Lebensmittelinformationen in ein wertschöpfendes Instrument für Nutzer, Unternehmen und Betreiber verwandeln lassen.

DIE HAUPTFUNKTIONEN
  • Multikanal-Veröffentlichung (myLunch-App, Webportal, Terminals, Info-Screens, Smart-TVs, QR-Codes).
  • Erweiterte Darstellung mit Fotos der Gerichte, Zutaten, Allergenen, Nährwerten, CO₂-Fußabdruck und Preisen.
  • Essensreservierung (Vor-Ort-Verzehr oder Take-away) sowie Sitzplatzreservierung in der Mensa.
  • Ernährungstagebuch, Bewertung der Gerichte und Kundenzufriedenheitsumfragen. Druck oder Export der Menüs zur Aushängung oder Weitergabe an Familien.
  • IAM-Kompatibilität für föderierten Zugang und sichere Benutzerverwaltung.
DIE ZENTRALEN VORTEILE

Das interaktive Menü ist nicht nur ein Informationskanal, sondern ein System, das allen Beteiligten Vorteile bietet.

  • Endnutzer: klare und vollständige Informationen, bewusste Entscheidungen, inklusive Werkzeuge bei kognitiven Einschränkungen.
  • Unternehmen und öffentliche Einrichtungen: rechtliche Compliance, transparente Kommunikation, Daten zur Unterstützung der Nachhaltigkeitsberichterstattung.
  • Betreiber: Dashboards und Reports zur Überwachung von Präferenzen, Verbrauch, Produktion und Ernährungsadhärenz.
Interaktives Menü

Der Wert der eingesetzten Interaktivität

Die Endvorteile des interaktiven Menüs bleiben nicht auf dem Papier: Jeden Tag nehmen sie in sehr unterschiedlichen Realitäten Gestalt an und zeigen die Flexibilität des Ökosystems und seine Fähigkeit, sich jedem Kontext anzupassen.

Firmen-, Hochschul- und Militärkantine

Zugriff über myLunch-App, Webportale, Smart TVs und QR-Codes. Mitarbeiter können Tages- oder Wochenmenüs mit Fotos und Nährwertangaben anzeigen, Mahlzeiten und Sitzplätze reservieren, ein Ernährungstagebuch führen und Feedback geben.

Schulen

Dediziertes Portal für Familien oder CresciAMO-App. Bildungsmenü mit detaillierten Informationen zu Lebensmitteln, Gewichten, Allergenen und Verzehrfrequenzen, im Einklang mit den Ernährungsempfehlungen nach Alter. Drucken/Exportieren von Menüs und vereinfachte Optionen für kognitive Inklusivität.

Gesundheit und Gemeinschaft

Zentrale Anzeige auf Info-Screen und Totem in den Abteilungen oder über dedizierte Tablets. Nominalmenüs für jeden Patienten/Gast mit sofortigem Nachweis von Allergenen, Konsistenzen und Bereicherungen. Rückverfolgbarkeit des ökologischen Fußabdrucks von Mahlzeiten mit EcoLunch. Druck von Tabletkarten und Etiketten mit Nährwertangaben und personalisierten Ernährungsangaben.

Mit Ristocloud ist das Menü nicht mehr nur eine einfache Liste von Gerichten, sondern ein digitales Ökosystem, das jede Entscheidung aufwertet: mehr Information, mehr Inklusion, mehr Nachhaltigkeit. Eine Lösung, die sich an jedes Umfeld anpasst — von Unternehmen über Schulen bis hin zum Gesundheitswesen — und Transparenz, Effizienz sowie ein personalisiertes Erlebnis für alle gewährleistet.

Möchten Sie erfahren, wie Sie auch in Ihrer Organisation eine neue Art der Menüinformation und -verwaltung einführen können?
Integrieren Sie das Interaktive Menü von Ristocloud, indem Sie eine personalisierte Beratung anfordern.

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