Menù interattivo
Il futuro della ristorazione collettiva è interattivo
Con il modulo di esposizione interattiva di menù e ricette, Ristocloud porta trasparenza e innovazione nella ristorazione collettiva. Ogni piatto è descritto con ingredienti, allergeni, valori nutrizionali, impatto ambientale (CO₂e) e valorizzazione economica, pubblicati in tempo reale su più canali: app myLunch, portale web, totem informativi, info screen e API. Un’esperienza informativa completa, conforme al Reg. UE 1169/2011e alla norma UNI 11584, che rende le mense più accessibili, inclusive e sostenibili. Scopri come trasformare l’informazione sul cibo in uno strumento di valore per utenti, aziende e gestori.
- Pubblicazione multicanale (app myLunch, portale web, totem, info screen, smart TV, QR code).
- Visualizzazione arricchita con foto piatti, ingredienti, allergeni, valori nutrizionali, carbon footprint e prezzi.
- Prenotazione pasti (consumo in loco o take-away) e prenotazione posti in mensa.
- Diario alimentare, gradimento piatti e sondaggi di customer satisfaction. Stampa o esportazione dei menù per affissione o invio alle famiglie.
- Compatibilità con IAM per accesso federato e gestione sicura degli utenti.
Il menù interattivo non è solo un canale informativo, ma un sistema che porta benefici a tutti.
- Utenti finali: informazioni chiare e complete, scelte consapevoli, strumenti inclusivi per fragilità cognitive.
- Aziende ed enti: compliance normativa, trasparenza nella comunicazione, dati a supporto dei bilanci di sostenibilità.
- Gestori: dashboard e report per monitorare preferenze, consumi, produzione e aderenza nutrizionale.
Il valore dell’interattività messo in campo
I vantaggi finali garantiti dal Menù Interattivo non restano sulla carta: prendono forma ogni giorno in realtà molto diverse tra loro, dimostrando la flessibilità dell'ecosistema e la sua capacità di adattarsi a ogni contesto.
Mense aziendali, universitarie e militari
Accesso tramite app myLunch, portali web, smart TV e QR code. I dipendenti possono visualizzare menù giornalieri o settimanali con foto e dati nutrizionali, prenotare pasti e posti, registrare il diario alimentare ed esprimere feedback.
Scuole
Portale dedicato per famiglie o app CresciAMO. Menù educativi con dettaglio alimenti, grammature, allergeni e frequenze di consumo, in linea con le raccomandazioni nutrizionali per età. Possibilità di stampa/esportazione dei menù e opzioni semplificate per inclusività cognitiva.
Sanità e comunità
Esposizione centralizzata su info screen e totem nei reparti, o tramite tablet dedicati. Menù nominali per ogni paziente/ospite con evidenza immediata di allergeni, consistenze e arricchimenti. Tracciabilità dell’impronta ambientale dei pasti con EcoLunch. Stampa di cartellini vassoio ed etichette con dati nutrizionali e indicazioni dietetiche personalizzate.
Con Ristocloud il menù non è più un semplice elenco di piatti, ma un ecosistema digitale che valorizza ogni scelta: più informazione, più inclusione, più sostenibilità. Una soluzione pensata per adattarsi a ogni contesto – dalle aziende alle scuole, fino alla sanità – garantendo trasparenza, efficienza e un’esperienza personalizzata per tutti.
Vuoi scoprire come portare anche nella tua realtà una nuova modalità di informazione e gestione dei menù? Integra il Menù Interattivo di Ristocloud richiedendo una consulenza personalizzata.
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