Verwaltung mehrerer Aufträge

Digitales Kochzentrum

Die gesamte Lieferkette in einer einzigen Cloud-Umgebung

Ristocloud ist das einzige Cloud-ERP mit nativer Verwaltung mehrerer Aufträge: In einer einzigen Umgebung verwalten Sie einzelne Dienstleistungen bis hin zu einer unbegrenzten Anzahl von Aufträgen und Konzessionen und gewährleisten dabei einheitliche Standards und den Datenaustausch zwischen Küchen und Kochzentren.

Decken Sie die gesamte Lieferkette ab: Rezepte, Menüs und Diäten, Beschaffung und Lagerhaltung, Produktion und Vertrieb, Rückverfolgbarkeit, HACCP/Selbstkontrolle und Wartung bis hin zu allen Dienstleistungen für Endverbraucher für jede Art von Gemeinschaft, die bedient wird. 

Ein einziges Umfeld, unendliche Verwaltungsmöglichkeiten

Warum „native Multi-Auftragsabwicklung“?

Mit Ristocloud verwalten Sie von einem einzelnen Vertrag bis hin zu einer unbegrenzten Anzahl von Aufträgen in einer einzigen zentralisierten Umgebung. Regeln, Preislisten, Rezepte, Speisekarten, Diäten, Rollen und Berechtigungen werden über eine einzige Konsole verwaltet, wodurch Doppelungen und fragmentierte Aktualisierungen vermieden werden.

Rezepte und Speisekarten können zwischen Aufträgen geklont und angepasst werden, ebenso wie Produktionsdaten, die mit einem einfachen Flag zwischen Küchen ausgetauscht werden können. Auf diese Weise gewährleisten Sie operative Einheitlichkeit und halten gemeinsame Standards ein, wobei Sie bei Bedarf flexibel Ausnahmen zulassen können.

Jeder Auftrag wird in Echtzeit mit punktuellen und aggregierten Indikatoren überwacht, um Kosten, Effizienz und Gesamtwirtschaftlichkeit zu kontrollieren. Das Ergebnis ist eine einfachere und transparentere 360°-Steuerung.

Verwaltung der Dienstleistungen und ihrer Parameter

Mit Ristocloud haben Sie die volle Kontrolle über die erbrachten Dienstleistungen, von der Buchung bis zur Bezahlung, von den Tarifregeln bis zur Zufriedenheit der Nutzer.

Alles geschieht in einer einzigen zentralisierten Umgebung, die es Ihnen ermöglicht, die Prozesse ohne komplexe Eingriffe oder Doppelarbeit zu konfigurieren, zu überwachen und zu verbessern.

Reservierung und Bezahlung
  • Aktivieren oder ändern Sie die Dienstleistungen für jede Gemeinschaft, indem Sie Zeitfenster, Cut-offs, Kapazitäten und Prioritäten flexibel und unmittelbar festlegen.
Tarifregeln
  • Verwalten Sie Preisstrategien, Vergünstigungen, Befreiungen und personalisierte Pakete zentral oder für einzelne Aufträge und gewährleisten Sie so Konsistenz und Kontrolle.
Zahlungsgateway
  • Integrieren Sie neue Zahlungsmethoden (PSP, POS, Wallet) ohne lokale Eingriffe: Einmal konfigurieren und bei Bedarf aktivieren.
Kunden & Zufriedenheit
  • Sammeln und analysieren Sie Feedback über Umfragen, NPS und CSAT dank des zentralisierten CRM und korrelieren Sie die Daten automatisch mit Menüs, Rezepten, Schichten und Ausgabekanälen.

Integration, die Komplexität vereinfacht

Vereinfachte Personal- und Organisationsabläufe

Mit Ristocloud wird die Personalverwaltung flexibel und unmittelbar: Die Mitarbeiter können zwischen Aufträgen wechseln, ohne das Tool wechseln zu müssen, wobei die gleiche Benutzererfahrung und die gleichen Berechtigungen beibehalten werden und keine neue Schulung erforderlich ist.

Die Plattform unterstützt detaillierte Rollen und konfigurierbare Befugnisse nach Standort oder Auftrag, mit Audit-Protokollen und vollständiger Rückverfolgbarkeit der Vorgänge, wodurch Sicherheit und Verantwortlichkeit bei jeder Tätigkeit gewährleistet sind.

Verwaltung mehrerer Aufträge
Verwaltung mehrerer Aufträge

Omnichannel-Kommunikation in Echtzeit

Mit Ristocloud ist die Kommunikation mit Benutzern und Betreibern unmittelbar und immer auf dem neuesten Stand. Sie können neue Speisekarten oder Änderungen sofort im Internet, in Apps, auf Totems, Info-Bildschirmen und anderen Kanälen veröffentlichen.

Push-Benachrichtigungen, SMS oder E-Mails informieren jeden Empfänger zeitnah, während QR-Codes für Menüs und Diäten, mehrsprachige Unterstützung und Barrierefreiheitsfunktionen ein inklusives und barrierefreies Erlebnis gewährleisten.

Berichterstattung, Compliance und Integrationen

Neben der Kommunikation bietet Ristocloud fortschrittliche Kontroll- und Governance-Tools. Von aggregierten Produktionsprognosen und Auftragsprognosen über den Ausgleich der Auslastung zwischen den Küchen bis hin zur Überwachung von Abweichungen und Kosten pro Portion – alles ist unter Kontrolle.

Die HACCP-, Rückverfolgbarkeits- und Audit-Funktionen gewährleisten die Konformität auf allen Ebenen, während APIs und Konnektoren das System mit Buchhaltung, Personalwesen, Beschaffung und BI integrieren und so ein offenes und vernetztes Ökosystem schaffen.

Verwaltung mehrerer Aufträge
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